Das Küchenmonitoring für Ihren Gastronomiebetrieb
BONLOS | EFFIZIENT | ÜBERSICHTLICH
MADE IN AUSTRIA
Was ist ein servicePanel?
Mit Fokus auf den Küchenbetrieb entwickelt, bietet unser neues Softwareprodukt Funktionalität, um den Weg von der Kassa zur Produktionsstelle zu ersetzen und somit den digitalen Kreis im Verkauf und in der Gastronomie zu schließen.
Einsatzmöglichkeiten finden sich auch in anderen Gewerben , z.B. Skiverleih
BONLOS | EFFIZIENT | ÜBERSICHTLICH
Entwickelt mit den modernsten und plattformunabhängigen Technologien, hilft unser servicePanel unübersichtliche Bonzettel digital nicht nur zu ersetzen, sondern diese auch in ihrem Funktionsumfang zu erweitern. Schluss mit dem Risiko, im Hochbetrieb den ein oder anderen Bon zu verlieren, unser Produkt enthält folgenden Mehrwert für Ihren Betrieb:
Entlastung Ihres Personals: Es müssen nie wieder Bons händisch organisiert werden und in die Küche gebracht werden um ihrem Servicepersonal erheblich Zeit und Energie zu sparen.
Höhere Produktivität:
Die erleichterte Kommunikation durch mehrere Monitore hilft jedem Küchenposten immer auf aktuellsten Stand des Produktionszyklus zu bleiben.
Überblick behalten: Mithilfe von Funktionalitäten wie Gangabruf oder Tischauswahl, ermöglichen wir Köchen visuellen Input direkt vom Service, am Monitor zu erhalten.
Organisation einfach gemacht: Durch unsere umfangreiche Konfiguration, können Sie sicherstellen, dass jeder virtuelle „Bon“ auch auf dem richtigen Posten entgegengenommen wird.
Kundenzufriedenheit: Eine erhöhte Kundenzufriedenheit ist die Folge. Durch unseren servicePanel geht nie wieder ein Bon verloren und somit kann auch kein Gast vergessen werden.
Um Ihnen unser Produkt noch näher zu bringen, können Sie es nun selbst ausprobieren! Mit unserer interaktiven Live-Demo, können Sie sich davon überzeugen, wie einfach es ist, die digital Bons zu managen.
Egal mit welchem Gerät Sie gerade surfen, probieren Sie die Funktionalität unseres Service Panels aus.
Unsere Demo erzeugt für Sie live neue Bons am laufenden Band, Viel Spaß!
Funktionen
Was kann unser servicePanel?
- Bonieren: direkt von der Kassa wird ein Bon an den Monitor weitergeleitet und angezeigt. Diverse Funktionen der Kassa werden hierbei unterstützt: Stornos, Beilagen, nachträgliche Änderungen, Gangabruf, Gangänderungen, Zusatztexte, Orderman Zeichnungen, …
- Bon-Timer: ein Timer der anzeigt, wieviel Zeit seit der Bonierung vergangen ist, und ein Zweiter, der dafür sorgt, dass Speisen nicht in zu großen Abständen geschickt werden.
- Freie Konfiguration was nach Abmeldung der Bons passiert (Drucken von Servicebon oder Meldung an nächsten Monitor).
- Unterstützung von Touchgesten: Bons können durch „wischen“ abgeschlossen werden. Durch „long-press“ kann beispielsweise eine Teilmenge des Bons abgeschlossen werden.
- Bons nach Wunsch platzieren: Durch „Drag-And-Drop“ Funktionalität lassen sich Bons an der gewünschten Stelle platzieren. Diese Funktionalität wurde auch speziell für die Direkte Anbindung an Windowsdrucker
- Umfangreiches und frei konfigurierbares Multimonitoring: Egal wieviel Stationen in ihrem Küchenbetrieb sind, unser Multimonitoring System ermöglicht eine konfigurierbare Kommunikation, wenn sie mehrere Monitore benötigen.
- Um die Sicherheit im Betrieb zu garantieren, ermöglicht unser Authentifizierungssystem es, nur Zugriffe von vertrauten Geräten und IP Adressen zu erlauben.
- In der „Summary“ Sidebar werden alle Bons zusammengefasst angezeigt, um zusätzlich mehr Überblick zu behalten.
- Spezial Formatierung von Bons, wie z.b. VIP Gast
- Fertigmelden von Bons am Küchenmonitor über mehrere Art & Weisen (z.b. nach Gang abmelden, oder in Zusammenfassung mehrere Speisen von verschiedenen Tischen gleichzeitig abmelden und auch durch speziellen Touchgesten).
- Filtern von Bons nach Gang, Tisch, Kellner etc.
- Konfigurierbare Sortierung nach verschiedenen Attributen (Warengruppe, Alphanumerisch, Gang, etc.)
- Konfigurierbare Warnhinweise: Ansteuerung von Sounds und Visuellen Effekten zeigen dem Koch sofort, wenn neue Bons erscheinen.
- Servicemonitor: Ein Monitor kann ebenfalls zu einem Servicemonitor konfiguriert werden. Dieser Monitor informiert das Servicepersonal darüber wann ihre Speisen abholbereit sind.
- History: Etwas ist während dem Betrieb schief gelaufen? In unserer History kann jederzeit betrachtet werden, welche Bons empfangen und von welchem Monitor abgeschlossen wurden.
Anbindung & Hardware
Sie besitzen bereits ein Kassensystem von gastroAssistent?*
Unser servicePanel wird direkt in ihr System mit eingebunden. Durch Webtechnologien bleiben Sie Hardware unabhängig. Lediglich ein Browser muss auf ihrem Zielsystem zur Verfügung stehen. Gerne beraten wir Sie auch, welche Hardware sich am besten für Ihren Betrieb eignet.
*Vorausgesetzt: gastroAssistent Version 5
Unsere Händler
Kassa Schank Gastro GmbH
Lahntal 6 / Top 5-6
5751 Maishofen
+43 6545 20238
rasch 4 you GmbH
Oberer Achdamm 2
6971 Hard
+43 5574 732930
Reinhard Busta
Stockern 69
3744 Stockern
office@rebus.at
+43 664 1041984
Gastro Teufl GmbH
Hankham 31
5302 Henndorf a. Wallersee
j.teufl@gastroteufl.com
+43 6214 20189
Fix Fax Bürotechnik HandelsGmbH
Josef Haas-Straße 5a
4655 Vorchdorf
fixfax@fixfax.at
+43 7614 5113
Schatz Waagen+Maschinen Gmbh
Schützenstrasse 10
6020 Innsbruck
+43 512 2613920
Leopold Polt Gastro-Technik
Ringstrasse 33
3872 Aalfang
office@poltgastrotechnik.at
+43 2862 58389
WEB 8 IT GmbH
Weberberg 8
4283 Bad Zell
+43 7263 6173
UP TO DATE Konrad Aspetzberger e. U.
Gmundner Straße 20
4690 Schwanenstadt
+43 7673 2700
INNTELCO Service Group GmbH
Steinhüblstraße 1
4800 Attnang-Puchheim
+43 810 10102222
Reichhard Computersysteme & Netzwerktechnik
Kreuznerstraße 7
4360 Grein
office@rcn.at
+43 7268 21288
Leonhartsberger Grossküchentechnik GmbH
Waagstraße 1
5671 Bruck / Glocknerstraße
+43 6545 6078
Bruchmann Alois e.U.
Preding 29
8504 Preding
+43 664 5298873
Business Team Huber KG
Industriestraße 1
9601 Arnoldstein
office@business-team.at
+43 4255 39333
NESKOM e.U. Richard Kreutzer
Volksgartenstraße 6
4020 Linz
+43 732 601458 11
Syrovatka Andreas IT-Dienstleistungen
Am Fuchsenfeld 1-3
1120 Wien
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+43 660 5565494